ລະບົບຄວາມສະອາດແລະການໝັກຢ່າງຄົບຖ້ວນ
ລະບົບອະນາໄມແລະອະນາໄມທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສ້າງຂື້ນໃນເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ ຫມາກ ນາວແບບອັດຕະໂນມັດແບບທັນສະ ໄຫມ ແມ່ນເປັນຄຸນລັກສະນະທີ່ ຈໍາ ເປັນທີ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມາດຕະຖານຄຸນນະພາບສູງສຸດຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ ລະບົບ ທໍາ ຄວາມສະອາດປະສົມປະສານເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີ Clean-in-Place ທີ່ທັນສະ ໄຫມ ທີ່ ກໍາ ຈັດຄວາມ ຈໍາ ເປັນໃນການປັ່ນປ່ວນແລະ ທໍາ ຄວາມສະອາດດ້ວຍມື, ຫຼຸດຜ່ອນເວລາຢຸດເຮັດວຽກໃຫ້ ຫນ້ອຍ ລົງໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນການ ທໍາ ຄວາມສະອາດພື້ນຜິວທີ່ຕິດຕໍ່ກັບຜະລິດຕະພັນທັງ ຫມົດ ຢ່າງ ເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ ຫມາກ ໄມ້ອັດຕະໂນມັດເຕັມປະກອບມີວົງຈອນລ້າງຫຼາຍຄັ້ງລວມທັງລ້າງລ້າງກ່ອນ, ລ້າງແອລຄາລີ, ລ້າງຊ່ວງ, ລ້າງອາຊິດ, ແລະລ້າງລ້າງ ທໍາ ຄວາມສະອາດສຸດທ້າຍ, ແຕ່ລະຄົນຖືກຂຽນໂປແກຼມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອ ກໍາ ຈັດ ລະບົບທໍາຄວາມສະອາດໃຊ້ອຸນຫະພູມ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານເຄມີ, ແລະເວລາຕິດຕໍ່ທີ່ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງແມ່ນຍໍາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນການ ທໍາ ຄວາມສະອາດທີ່ຖືກຢັ້ງຢືນທີ່ຕອບສະ ຫນອງ ຫຼືເກີນມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ເຄື່ອງສີດແລະເຄື່ອງສູບການໄຫຼວຽນພິເສດຮັບປະກັນການປົກຄຸມທັງ ຫມົດ ຂອງພື້ນຜິວພາຍໃນ, ລວມທັງພື້ນທີ່ທີ່ຍາກທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງບ່ອນທີ່ການມົນລະພິດອາດຈະຍັງຄົງຢູ່. ເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ ຫມາກ ໄມ້ອັດຕະໂນມັດເຕັມມີຖັງເກັບຮັກສາສານຂ້າເຊື້ອພະຍາດທີ່ອຸທິດຕົນແລະລະບົບການໃຫ້ປະລິມານສານເຄມີອັດຕະໂນມັດທີ່ຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານລ້າງທີ່ ເຫມາະ ສົມຕະຫຼອດແຕ່ລະຮອບວຽນ. ການອັດຕະໂນມັດນີ້ ກໍາ ຈັດຂໍ້ຜິດພາດຂອງມະນຸດໃນການປະສົມສານເຄມີແລະຮັບປະກັນປະສິດທິພາບໃນການ ທໍາ ຄວາມສະອາດທີ່ສອດຄ່ອງ. ລະບົບດັ່ງກ່າວປະກອບມີໂປໂຕຄອນການຢັ້ງຢືນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ບັນທຶກການເຮັດຄວາມສະອາດຮອບວຽນ ສໍາ ເລັດແລະກວດສອບປະສິດທິພາບຂອງການ ທໍາ ຄວາມສະອາດຜ່ານລະບົບຕິດຕາມການເຊື່ອມໂຍງ. ເຄື່ອງເຊັນເຊີອຸນຫະພູມ, ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມສາມາດນໍາສົ່ງ, ແລະເຄື່ອງກວດ pH ຕິດຕາມຕົວ ກໍາ ນົດການ ທໍາ ຄວາມສະອາດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ສະ ຫນອງ ການກວດສອບໃນເວລາຈິງວ່າຄວາມຕ້ອງການ ທໍາ ຄວາມສະອາດທັງ ຫມົດ ໄດ້ຖືກຕອບສະ ຫນອງ. ເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ ມັນອັດຕະໂນມັດເຕັມຮູບແບບຍັງປະກອບດ້ວຍລະບົບອາກາດທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບທີ່ຮັກສາຄວາມກົດດັນບວກໃນພື້ນທີ່ ສໍາ ຄັນ, ປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອທາງອາກາດໃນລະຫວ່າງການ ດໍາ ເນີນການຜະລິດ. ລະບົບກັ່ນຕອງ HEPA ຮັບປະກັນວ່າອາກາດທີ່ສະອາດ, sterile ເທົ່ານັ້ນເຂົ້າເຖິງການ ສໍາ ຜັດກັບຜະລິດຕະພັນແລະວັດສະດຸການຫຸ້ມຫໍ່. ທິດສະດີການອອກແບບເນັ້ນ ຫນັກ ການລະບາຍນ້ ໍາ ທີ່ງ່າຍແລະ ກໍາ ຈັດຜະລິດຕະພັນຢ່າງສົມບູນ, ກໍາ ຈັດຂາທີ່ຕາຍແລະຈຸດຕ່ ໍາ ບ່ອນທີ່ການມົນລະພິດອາດຈະສະສົມ. ພື້ນຜິວທີ່ຕິດຕໍ່ກັບຜະລິດຕະພັນທັງ ຫມົດ ມີການ ສໍາ ເລັດຮູບສຸຂະພາບແລະການກໍ່ສ້າງທີ່ບໍ່ມີຮອຍແຕກທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ສະອາດຢ່າງລະອຽດແລະປ້ອງກັນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ລະບົບສຸຂະພາບທີ່ກວມລວມເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ ຫມາກ ໄມ້ອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່ຮັກສາສະພາບທີ່ບໍ່ມີສານ ສໍາ ຄັນ ສໍາ ລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນນ້ ໍາ ຫມາກ ໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ທີ່ຕອບສະ ຫນອງ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດແລະຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.