Cair mesin Pengisian adalah perangkat yang digunakan untuk mengisi berbagai cairan produk (seperti air , minuman, dll.) ke dalam wadah. Mesin ini memiliki karakteristik efisiensi tinggi dan otomatisasi, serta banyak digunakan dalam industri makanan dan industri lainnya.
1. Klasifikasi mesin pengisian cairan
Mesin pengisian cairan dapat dibagi menjadi mesin pengisian tekanan normal, mesin pengisian bertekanan, dan mesin pengisian vakum berdasarkan prinsip pengisian.
Mesin pengisian tekanan normal mengisi cairan dengan beratnya sendiri di bawah tekanan atmosfer. Jenis mesin pengisian ini dibagi menjadi dua jenis: pengisian terjadwal dan pengisian volume tetap. Hanya cocok untuk mengisi cairan dengan viskositas rendah tanpa gas seperti air, susu, anggur, dll.
Mesin pengisian tekanan melakukan pengisian pada tekanan yang lebih tinggi dari tekanan atmosfer, dan juga dapat dibagi menjadi dua jenis: satu adalah bahwa tekanan dalam silinder penyimpanan cairan sama dengan tekanan dalam botol, dan cairan mengalir ke dalam botol melalui beratnya sendiri untuk pengisian, yang disebut pengisian isobarik; yang lainnya adalah bahwa tekanan dalam silinder penyimpanan cairan lebih tinggi dari tekanan dalam botol, dan cairan mengalir ke dalam botol karena perbedaan tekanan. Metode ini sering digunakan di jalur produksi berkecepatan tinggi. Mesin pengisian tekanan cocok untuk mengisi cairan yang mengandung gas, seperti bir, soda, champagne, dll.
Mesin pengisian vakum mengisi ketika tekanan dalam botol lebih rendah dari tekanan atmosfer. Mesin pengisian ini memiliki struktur sederhana, efisiensi tinggi, dan adaptabilitas luas terhadap viskositas bahan, seperti minyak, sirup, anggur buah, dll.
Karena sifat fisik dan kimia bahan cair berbeda-beda, persyaratan pengisian juga berbeda. Bahan cair dituangkan ke dalam wadah kemasan dari perangkat penyimpanan cairan, dan metode berikut sering digunakan.
(1) Pengisian tekanan normal.
Ini merujuk pada metode pengisian yang secara langsung bergantung pada berat bahan cair untuk dimasukkan ke dalam wadah kemasan di bawah tekanan atmosfer. Proses pengisian tekanan normal adalah: 1. Pemberian cairan dan pengeluaran udara, yaitu bahan cair masuk ke dalam wadah dan udara di dalam wadah dikeluarkan secara bersamaan; 2. Menghentikan pemberian cairan, yaitu ketika bahan cair dalam wadah mencapai persyaratan kuantitatif, pemberian cairan berhenti secara otomatis; 3. Menghilangkan cairan tersisa, yaitu menghilangkan cairan residu di dalam pipa pengeluaran.
Metode tekanan normal terutama digunakan untuk mengisi bahan cairan ber-viskositas rendah dan tidak ber-gas seperti air, susu, minuman keras, dan sebagainya.
(2) Metode pengisian isobarik.
Ini adalah metode pengisian yang menggunakan udara terkompresi di ruang udara atas tangki penyimpanan cairan untuk mengembangkan kemasan sehingga tekanan keduanya hampir sama, lalu bahan cair mengalir ke dalam wadah kemasan oleh beratnya sendiri. Proses pengisian isobarik adalah: 1. Mengembuskan udara dan menyamakan tekanan; 2. Menyuntikkan cairan dan mengembalikan udara; 3. Berhenti menyuntikkan cairan; 4. Melepaskan tekanan, yaitu melepaskan gas terkompresi yang tersisa di leher botol ke atmosfer untuk mencegah penurunan tiba-tiba tekanan dalam botol yang akan menyebabkan banyak penguapan, mempengaruhi kualitas kemasan dan akurasi kuantitatif.
Metode isobarik cocok untuk pengisian minuman bersoda, seperti bir, soda, dll., yang dapat mengurangi kerugian karbon dioksida yang terkandung.
(3) Metode pengisian vakum.
Ini adalah metode pengisian di bawah tekanan atmosfer. Metode ini memiliki dua jenis dasar: yang pertama adalah tipe vakum tekanan, yang berarti bahwa di dalam tangki penyimpanan cairan berada pada tekanan normal, dan hanya wadah kemasan yang dievakuasi untuk membentuk derajat vakum tertentu. Cairan mengalir ke dalam wadah kemasan melalui perbedaan tekanan antara kedua wadah untuk menyelesaikan pengisian; Yang kedua adalah tipe vakum gravitasi, yang berarti bahwa baik tangki penyimpanan cairan maupun wadah kemasan berada dalam kondisi vakum yang hampir sama, dan cairan mengalir ke dalam wadah dengan beratnya sendiri. Saat ini, tipe vakum tekanan biasanya digunakan karena peralatannya sederhana dan kerjanya andal.
Proses pengisian vakum adalah:
1. Evakuasi botol;
2. Penyerapan dan pelepasan cairan;
3. Berhenti aliran cairan;
4. Refluks cairan sisa, yaitu cairan tersisa di pipa pelepasan mengalir kembali ke tangki penyimpanan melalui ruang vakum.
Metode vakum cocok untuk mengisi bahan cair dengan viskositas rendah (seperti minyak, sirup, dll.) dan bahan cair yang mengandung vitamin (seperti jus sayuran, jus buah, dll.). Metode ini tidak hanya dapat meningkatkan kecepatan pengisian, tetapi juga mengurangi kontak dan interaksi antara bahan cair dan udara sisa di dalam wadah, sehingga bermanfaat untuk memperpanjang masa simpan beberapa produk. Selain itu, pelarian gas dan cairan dibatasi, sehingga memperbaiki kondisi operasional.
(4) Pengisian dengan tekanan.
Metode pengisian tekanan menggunakan perangkat hidraulik mekanis atau pneumatik untuk mengontrol gerakan bolak-balik piston. Bahan cair dengan viskositas yang berkurang dihisap ke dalam silinder piston dari tangki penyimpanan, lalu dipaksa masuk ke dalam wadah yang akan diisi. Metode ini terkadang juga digunakan untuk mengisi minuman bersoda. Karena tidak mengandung zat koloid, busa yang terbentuk mudah hilang, sehingga dapat mengandalkan tekanan gasnya sendiri untuk dituang langsung ke dalam botol yang belum dipre-inflasi, sehingga secara signifikan meningkatkan kecepatan pengisian.
Pemilihan mesin pengisian cairan harus ditentukan berdasarkan sifat produk dan skenario penerapan yang relevan. Prinsip-prinsip pengisian yang berbeda dan klasifikasinya memiliki keunggulan masing-masing dan ruang lingkup aplikasi. Perusahaan produksi harus memilih sesuai dengan kebutuhan aktual, dikombinasikan dengan operasi dan pemeliharaan yang benar, untuk memastikan proses pengisian yang efisien dan stabil.