Сырған сүйір толтыру машинасы әртүрлі сұйық (мысалы, сусындар, т.б.) толтыру үшін қолданылатын құрылғы өнімдер (мысалы су жоғары өнімділік пен автоматтандыру сипаттамаларына ие және тамақ өнеркәсібі сияқты әртүрлі салаларда кеңінен қолданылады.
1. Сырған машиналарының түрлері
Сырған машиналары тейеу принципі бойынша нормалды басықтықпен, басықтықпен және вакууммен тейеуші машиналарға бөлінеді.
Нормалды басықтықпен тейеуші машина атмосфералық басықтықта сырды оның өзігінен тейеді. Бұл түрлі тейеуші машина уақытты тейеу және тұрақты көлемге тейеуге бөлінеді. Ол тек су, шыр, шырау сияқты газсыз және тікелей емес қысқартпаларды тейеуге мүмкіндік береді.
Басықтық толықтыру аппараттары атмосфералық басықтықтан жоғары басықтықта толықтыруды орындаған және екі түрге бөлінеді: бірі - сұйық сақтау цилиндріндегі басықтық пакетпен тең және сұйық өз аğıрлығымен пакетке шығып, толықтыру дегеніміз, бұл изобардық толықтыру деп аталады; екіншісі - сұйық сақтау цилиндріндегі басықтық пакеттегіден жоғары және сұйық басықтық айырмасына байланысты пакетке шығады. Бұл әдіс тиімді жылдам өнімдер сызығында қолданылады. Басықтық толықтыру машинасы газ бар сұйықтарды толықтыру үшін қажет, мысалы, пиво, спрайт, шампань және басқалар.
Вакуумдық толықтыру машинасы пакеттегі басықтық атмосфералық басықтықтан төмен болған кезде толықтырады. Бұл толықтыру машинасы қысқаша құрылған, үлгіліктік жоғары және материалдың вискозитетіна қатысты қызмет етеді, мысалы, тылғанықтар, сироптар, бағдарлам суы және басқалар.
Сырған және химиялық қасиеттері байланысты, сідік материалдардың өнімдерін толтыру үшін де әртүрлі талаптар бар. Сідік материалдар сақтау құрылғысынан қорықпен толық көйлекке шығарылады және келесі әдістер қолданылады.
(1) Атмосфердік басында толтыру.
Бұл әдіс атмосфердік басында сідік материалдың массасына сәйкес енгізілген толық көйлекке толтыру процесін анықтайды. Атмосфердік басында толтыру процесі: 1. Сідік материалды енгізу және қорықты шығару, яғни материал көйлекке енгізіледі және одан ішкі қорық ауыстырылады; 2. Енгізу дейінгі, яғни көйлекте орналасқан материал сандық талапқа жеткенде автоматты түрде енгізу дейінгі; 3. Қалған сідікті алып тастау, яғни шығару бортында қалған сідікті алып тастау.
Третінші басқару әдісі негізінен су, шырын, сыйымды аспан сияқты төмен жылдамдықтың және газсыз sıvı материалдарды толық ету үшін қолданылады.
(2) Изобарık толық ету әдісі.
Бұл әдіс - sıvı сақтау балғамының жоғары ғаз бөліміндегі сығырған һаваға пакеттеу контейнерін енгізу арқылы екілерінің басыншылығын теңге жуырақтайтын, соңында жеңіліктің өзінше весімен пакеттеу контейнеріне шығады. Изобарик толық етудің процесі: 1. Ғаз енгізу және басыншылықты теңдеу; 2. Сығырған һаваны қайтару арқылы сығырған ғазды енгізу; 3. Сығырған ғазды енгізу дайын; 4. Басыншылықты шешу, яғни шыңдағы қалған сығырған ғазды атмосфераға шығару, бұл балғамдағы басыншылықтың айналып қатергі болуын қалай-қалайдау үшін, оның істіктердің көпшілігін қалпына келтіру, пакеттеу сапасы мен сандық дәлдікке әсер ету.
Изобарик әдіс пиво, спрайт сияқты карбондаттық істіктерді толық ету үшін қолданылады, бұл ішкі карбондаттықтың қорытындысын азайтуға көмектеседі.
(3) Вакуумдық толық ету әдісі.
Бұл атмосфералық басынан төменгі шарттарға сай қолданылатын әдіс. Оның екі негізгі әдісі бар: бірі - бас бос әдісі, оның мағынасы - сірке сақтау ковшығы ішіндегі бас жүйелікке тең, ал тек пакеттеу контейнері босатылып, мәндік бас бос болады. Сірке екі контейнер арасындағы бас айырмасына байланысты пакеттеу контейnerіне шығып, қамтамасыз етеді; Екіншісі - сапалынды бас бос әдісі, оның мағынасы - сірке сақтау ковшығы мен пакеттеу контейnerі де арнайы тең бас бос жағдайында болып, сірке оның сапасына байланысты контейнерге шығады. Қазіргі уақытта бас бос әдісі әдеттегі тиіс. Оның аппараты қарапайым, жұмысы табиғи.
Бас бос қамтамасыз ету процесі:
1. Шығын босату;
2. Сірке құю және шығару;
3. Сірке құйылысын тоқтату;
4. Қалған сірке регрессиясы, яғни, шығару бортыңыздагы қалған сірке бас бос камера арқылы сірке сақтау ковшығына қайтарылады.
Вакуумдық әдіс төменгі вязкость облысы бар sıvı материалдарды (маслар, сироптар және басқалары) және витаминдерден тұратын sıvı материалдарды (жермейші суы, меңіз суы және басқалары) толыту үшін қолданылады. Бұл әдіс не тек толыту жылдамдығын арттырады, бірақ контейнерде қалған һава мен sıvı материалдың қосылуын да кемиді, сондықтан бірнеше продукtlардың сақтау мезетін дамытуға мүмкіндік береді. Мүн арнайы, газдар мен sıvıлардың шығуы сінірленеді, операциялық шарттарды жақсартады.
(4) Басықпен толыту.
Басық әдісінен толтыру машинасы механикалық немесе пневматикалық гидравликалық жабдықтарды пистонның кері-бос суреттейтін қозғалысын басқару үшін қолданады. Жеке материал вискозаның азайтылғанын депо аптасынан пистондың цилиндрына қабатталады, соңында толтырылуы келесі емістікке қажет болатын контейнерге қысқырталады. Бұл әдіс екігі-содық су мен шырша қосымшалары бар ішкілерді толтыру үшін де қолданылатын. Коллоидалдық қосымшалар болмағанымен, пішіні орнатылғаннан кейін жылысады, сондықтан оның өзінен газ басымен бастаулмagan бутылкаларға тікелей толтырылады, мұнда да толтыру жылдамдығы өте артады.
Жеке толтыру машинасының таңдауы продуктің қасиеттері мен қолданыстағы сценарийлерге сәйкес келетін әдістерге негізделеді. Толтыру принциптері мен салалары өздерінде плюслері мен қолданылу облысы бар. Үзіліссіз және стабильдікпен жеке толтыру процесін қамтамасыз ету үшін өндірістік компанияларға нақты қажеттеріне сәйкес таңдау керек, дұрыс жұмыс және техникалық қызмет беру арқылы.